秋のＴＶの反響と年末の宴会で明け暮れ 
迎えた新年はなんだかぼんやり(^^;) 
 
その間、何本かムービーを作っていました。 
ムービーメーカーのソフトを触りながら少しずつ… 
 
YouTubeに上げたものを載せておきます。 
 
「きらりにいらっしゃいませ」 
テレ朝「スーパーJチャンネル」放送をアレンジ。 
https://youtu.be/xpL82rlW2n8 
 
「かすかべおやつ・デザートコレクション」 
春日部のお店のスイーツの写真のスライドムービー 
https://youtu.be/7EXQjY83440 
 
「酉の市ムービー」 
春日部の風物詩神明神社のお酉さま 
https://youtu.be/non77c4nF6s 
 
「街キャラボードゲーム　街☆マティカ」 
街キャラカード春日部のカードを使った 
遊びの仕掛け 
https://youtu.be/4TKY9gex95A 
 
「粕壁宿シャッターアートと町娘」 
２０１２年に撮った町娘二人のかわいい写真を 
スライドに編集 
https://youtu.be/kF1m-hBmAZI 
 
「ユリカモメ」 
春日部の市の鳥、ユリカモメの動画 
元旦に撮りました。 
https://youtu.be/C5sMvwXHWy8 
 
まだYouTubeにアップしていないムービーも 
ありますが、 
仕事の休みのない中での 
ちょっとした気分転換というか、 
実益もかねて… 

前回のブログから約１か月(^^; 
TV放送の動画をFBでシェアさせていただきました。 
　　　↓ 
１０月５日「スーパーJチャンネル」 
↑見られない方はスミマセン(^^; 
下の画像で。 

 

 

 

 
 
 
 
 
電話がひっきりなし(;'∀') 
 
たくさんのご新規のお客様に来店していただきました。他県、都内、市外から。 
その９割がたがシニアの方。 
 
皆さんが親しげに「テレビ観たよ」と話しかけてくださり、ステーキを食べ、お好み焼きを食べ、「美味しかった。また来ます」と。 
 
電話での道案内や営業のご説明など、ネットであらかじめ情報を入手していないご年配への対応は、確かにちょっとタイヘンなところはありました。 
 
その方々は食事中にスマホをいじることはありません。そもそも持っていません。お連れさんは長年連れ添った人なので、テンション高くおしゃべりすることはありません。静かに少しの会話をしながら食事に集中されます。 
 
その代わり、こちらがお声がけすると、いろいろなことを語ってくださる。お隣の席の方ともいつの間にかお話しされている。 
結果、和気あいあいの雰囲気を楽しみ、笑顔でお帰りになります。 
 
この１か月、いったい何人の初めての方とお会いし、お話ししたことか(*_*) 
 
１０月２８日に開店１２周年を迎えましたが、開店時の緊張と活気とともに、お客様を迎えられる喜びを存分に味合わせていただき、自分も正直お腹いっぱいの思いです。 
 
 

久しぶりの更新です。 
ひっそりと書いておきます(^^;) 
 
今日5日(月)テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で 
店とシェフの紹介する放送があります。 

 

元ホテルの料理長とかチーフだった人の 
退職後のお店の特集だそうです。 
 
 
先日の撮影、 
昼間は調理の行程とできた料理の撮影。 
料理専門の撮影スタッフ。 
手元を撮る角度や湯気の上がり具合で 
シズル感を見せるためのいろいろな工夫。 
勉強になりました。 
 
夜はお客様が入っている中、 
リポーターさんが食レポやシェフ、 
お客様へのインタビューを交えて 
シェフのキャラや店の雰囲気を見せる映像。 
おそらく、ホテル時代と今のシェフの 
ギャップの面白さを 
伝える内容になるかと思います。 
 
３〜4分の放送分に延べ７時間近くの撮影(*_*) 
その後の編集作業や各所への連絡など 
番組制作はタイヘンですね(^^;) 
 
夕方１７:００からの放送で 
ディナータイムにかかってしまうので 
観られるかどうかビミョーですが 
楽しみにしています♪ 
 
 
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