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 ◆ サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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エッチラオッチラと写真をアップしてきました。
帰国して2か月以上を経てようやく最後です … (^^;

写真は帰国便に乗る前にサンディエゴで最後に食べたものです。
マフィンにチーズと卵が挟んであります。

飲み物はBallast PointというメーカーのSculpinというクラフトビール。
サンディエゴはクラフトビールで有名なのだそうです。
これがおいしくて「おおっ」となりました。
帰国後に輸入しているお店を調べてケース買いしました。
お薦めです。

..2019/06/11(火) 22:55 No.24472
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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とにかく1人前が多いのですよね(笑)。

サンドイッチを1皿頼んで2人でシェアして飲み物だけは個々に頼むというときがありました。

こんなにたくさん食べたら次の食事はスキップしないと太ってしまうでしょう … と思うこともしばしば。
でも太った人はさほどに見かけなかったから、皆さん外食後は次の食事でつじつまを合わせているのだろうと思いました。

写真はテメキュラというワインの産地のレストランで頼んだラムシャンクです。
これでは大きさがわからないけれど、ご飯はお茶わんに3杯ぐらいあるんじゃないかと思いました。
ラムシャンクも結構大きいから、ラムとサラダだけでほぼお腹いっぱい。

でも、ご飯が長粒米なのでお腹に比較的軽いというところがミソです。

..2019/06/11(火) 23:07 No.24473
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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イタリアレストランでのカプレーゼ。
チーズはブッラータです。
毎日食べたい美味しさです。

1人で行ったらこれだけでお腹がいっぱい …。

..2019/06/11(火) 23:13 No.24474
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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同じレストランのピザ。薄い生地です。

「ニューヨークスタイルね」と友人が言ってました。

これ、面白いですよね。私は生地が薄いのはイタリア風で、やや厚めがアメリカ風と何となく思っていましたが、彼の地では薄いのはニューヨークスタイルと呼ぶらしい。
他に代表的なのはシカゴスタイルとか …。

他国発祥の料理を、自国の都市名で呼び分けているところに、ピザがいかにアメリカに浸透した食べ物であるかを表しているような気がしました。

..2019/06/11(火) 23:24 No.24475
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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これは友人が経営しているSushiレストランのお寿司です。
とてもカジュアルなお店で、お客さんの回転も速いようにお見受けしました。
握りもあるのですが、実際にはこうした巻物を頼む人がほとんどなのだそうです。
お野菜がたくさん入っている点は健康的です。

驚いたのはハラペーニョを使ってピリッとさせているのに、さらにわさびが添えてあること。
別系統の辛さだから、一緒にすると喧嘩すると思うのですが、現地の人はそうではないようでした。

Sushiもすっかりアメリカの食べ物になってます。

..2019/06/11(火) 23:32 No.24476
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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ガーン、停電でクローズ。

電話で予約したレストランにプライムリブを食べに行ったら、この貼り紙が …。
友人とその旦那さんと私の3人で大笑いです。

普通、「すみません。停電が発生したので営業できません」と連絡が来るはず … と思うでしょ。

でも、友人がレストランに予約の電話をしたとき、横で聞いていたのですが、こちらの電話番号を言ってなかったのを思い出しました。
これも変ですよね。レストランは予約を取ったときに通常はこちらの電話番号を尋ねてきますから。

..2019/06/11(火) 23:37 No.24477
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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というわけで、急きょ別のお店に行きました。

私は16オンスなんて無理だから、と言ったのですが、「いや、全部食べられなくてもいいから、どんなものかぜひ見て欲しい」とのことで、先方が16オンスを頼んでくれました。

大きい …(笑)。

プライムリブは、ローストビーフを厚切りした食べ物と思って戴ければ、だいたい合っていると思います。
赤身なのであっさりとしています。

これ、帰国してから恋しくなった食べ物です。
プライムリブ、アゲイン〜。

..2019/06/11(火) 23:46 No.24478
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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これは、UTCの点心料理のお店ディンタイフォン(鼎泰豐)。
調べたら、日本にもあるんです。
http://d.rt-c.co.jp/

評判が良いとかで、確かに、極端な個性がなくて食べやすいお料理でした。

現地で外食していると、サーバー(給仕係)の人の多さに気付きます。昔は日本もこのぐらいの人数を使っていたと思うけれど、今や喫茶店に入っても、ホームセンターに入っても店員さんの人数が少なくて、見つけるのに難儀したり、見つけても声をかけづらかったりします。

それからサーバーの人たちが頻繁に「問題ないですか?」、「楽しんでますか?」と声をかけてきて、「あなたたちをケアしていますからね。ほったらかしにしませんからね」というサインを送ってきます。
それも先方も楽しげなようすなので、こちらの食欲も増すというか、場が華やぎます。
これには日本語と英語の違いもあると思います。
同じことを日本語でするとちょっと軽薄というか、そんな感じになりかねないのですが、英語のリズムだと感じが違うんです(うまく言えませんが)。

..2019/06/12(水) 00:05 No.24479
 ◆ Re:サンディエゴに行ったよ - 食事編    ++ YoYo    

 

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最後の夕食は友人宅でいただきました。

自宅に生えている蕗で蕗ご飯を作ってくれました。
ぬたにしたネギも自家製。お吸い物の吸い口に使った山椒も自家製。

お宅にある貴重な日本の食材を使う心遣いが嬉しかったです。
お味ももちろんすばらしく。

… 夢のような日々はあっという間に過ぎてしまいました。

何10年ぶりかの海外旅行でした。
渡航の手配やいろいろな準備に時間をとられ、留守中の植物の世話で不安な面もありました。
でもやはり行って良かったです。

今回の旅行が、心の肥料になって長い間効いていると良いな … と思います。
2か月にわたって写真をご覧いただき、ありがとうございました。

..2019/06/12(水) 00:25 No.24480
 ◆ サンディエゴに行ったのですね!    ++ Jo    

 

お久しぶりです。
自分では意識していなかったけど、YoYoさんがサンディエゴに行ったことを知らなかったのだから、相当久しぶりになりますね(苦笑)

学生時代にプチひとり旅でサンディエゴを訪れました。
当時の乾いた空気が思い出されます。
お金が無かったのでグルメもできず(美味しそうな料理です!)植栽も見ず(面白そうです!)、シャチと日本の男子学生にナンパされたこととYMCAのメキシカンに親切にされたことしか覚えていませんが、地名を聞くと懐かしいです。

旅は心の肥料〜素敵な言葉ですね。
パクろうかな(笑)
また拝見しにきます♪



..2019/08/15(木) 14:48 No.24495
 ◆ Re:サンディエゴに行ったのですね!    ++ YoYo    

 

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Joさん、お久しぶりです。
台風の影響はありませんか。
こちらは、転倒防止のために移動していた鉢をボチボチと元の場所に戻しています。

サンディエゴでは、友人とそのご主人のおかげですばらしい時間を過ごせました。

Joさんは行かれたことがあるのですね。
当時は金銭的には今より厳しかったとはいえ、そのときの感性でしかできなかった経験をきっとされていることと思います …^^)
もし、今行くと … 年齢よりも若く見られて「どうやってお肌の手入れをしているの?」とか「秘訣を教えて!」と言われ、優越感に浸れるかもしれません(笑)。

サンディエゴは気候が穏やかで(鹿児島ぐらいの緯度だそうです)、今の時期でも関東〜近畿圏の初夏ぐらいの気温なのが羨ましくてたまりません。
犯罪は少ないし、人間はのんびりしているし、空気は良いし。

でも雨が少ないので水がとても大切です。
また、食材の中ではお魚にはあまり恵まれていないとのことです。

写真はお世話になった友人宅のお庭です。
今年の春は珍しく雨が多くて、「こんなにみずみずしい庭が見られるなんてとても貴重なこと」とご主人が仰っていました。

またお越しくださいね。

..2019/08/16(金) 10:51 No.24496



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