写メールミル日記

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2019. 10. 27. Sun
アジは25センチ。

あっちへこっちへと細かい買い物で１日ウロウロ。朝から雨でお散歩はお休みデーで、ワンコたちは１日スヤスヤ。最近はあんまり遠出はしないけど、ルミもミコも寝ている時間が長くなった。ま、ミコはいざとなったら猛ダッシュできることが昨日わかったけどね。
夜は、昨日釣ったアジを調理。一番大きいのは25センチもあった。２匹は３枚下ろしで刺身にして、残りは素揚げで野菜の甘酢ソースをかけた。この爪でもアジくらいなら刺身にできるのである。ちなみに、魚の刺身の下ろし方は、昔江古田の家でヤシに習った。未だヤシ流で下ろしている。

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