 一茶 ＝ 辺土名一茶 実はここがホントの、一茶なページ(笑)
毎日一茶一茶って言ってるこの私。
友達サイトで一茶一茶と言いすぎないように？ここで一茶さんに語りまくるのです〜。
あなたが誰かの事を想って、胸を痛めてたり、やりきれない気持になった時、お茶飲みに来て下さい♪
気休めにしかならないけど、ここに似たよな人物がいますよ〜。
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2018年11月9日（Fri）
パプリカチキン【料理】
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材料(2人分)
鶏もも肉…2枚
赤ピーマン(又はピーマン)…2〜3個
レモン…輪切りで2枚
月桂樹の葉…1枚
パプリカ(小さじ1/2)
酢(大さじ1)
サラダ油１(大さじ3)
塩(少々)
こしょう(少々)
バター(大さじ1)
サラダ油２(大さじ1)
(1)鶏肉は筋を切る
(2)塩とこしょうを少々ふってパプリカをまぶす
(3)サラダ油１と酢をかけてよく混ぜる
(4)10分置いておく
(5)赤ピーマンを細切りにする
(6)フライパンにバターとサラダ油２を入れ、鶏肉を皮側から炒める(10分置いていた時に出たつけ汁は残しておく)
(7)反対側に返して、赤ピーマンを加えて炒める
(8)残していたつけ汁を加え、レモンの輪切りと月桂樹の葉を鶏肉の上に乗せて蓋をする。弱火で約4〜5分蒸して鶏肉の中まで火を通す
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